Лишние килограммы и гормоны: какая между ними связь?

Любовь, страсть, либидо, репродуктивная функция, качество сна, настроение, насыщение и голод тоже регулируются гормонами. Мы в принципе создания гормональные, и правильное функционирование этой системы — важный фактор поддержания здоровья в целом. Нарушения в работе гормональной системы, как маленькие звоночки, оповещают нас о том, что какой-то орган работает некачественно.

В организме человека насчитывается около 250 гормонов и их производных, выделяемых железами внутренней секреции: гипоталамусом, гипофизом, щитовидной железой, паращитовидной железой, поджелудочной железой, надпочечниками и половыми железами.

Гормоны часто влияют на процесс коррекции веса. Очень часто люди сталкиваются с проблемой снижения веса или наращивания мышечной массы, при которой сбалансированное питание и тренировки не дают никаких результатов.

Так почему лишний вес не уходит?

Для начала нужно понять, точно ли рассчитан необходимая энергетическая ценность твоего рациона на снижение или наращивание массы и точно ли ты его соблюдаешь.

Чтобы это сделать, необходимо провести анализ состава тела (биоимпеданс) или в крайнем случае воспользоваться формулами расчета величины основного обмена веществ в покое (они есть почти во всех калькуляторах килокалорий) и понять, какое количество калорий ваше тело расходует в спокойном состоянии, без тренировок. Далее прибавить энергозатраты во время тренировки и/или в течение дня и добавить 200-300 килокалорий, если цель — набор массы, или убавить, если стремитесь снизить подкожно-жировую ткань.

При резком снижении калорийности рациона растет гормон стресса «кортизол», он отвечает за катаболизм (распад) мышц и увеличение уровня подкожно-жировой ткани. Чем выше кортизол, тем хуже жиросжигание! Если ты постоянно в стрессе, не высыпаешься и не получаешь должного количество энергии и полезных элементов из пищи, твое тело переходит в режим выживания.

В своей статье для журнала клинической эндокринологии и метаболизма от 1 сентября 2007 г. ученые Йенс Юэль Кристиансен, Кристиан Б. Джурхуус и соавторы описали влияние кортизола на метаболизм углеводов, липидов и белков. Они четко показали связь снижения кортизола, увеличения окисления глюкозы и ускорения обменных процессов.

Сон и отдых являются безусловным фактором гомеостазиса организма. Благодаря сну мы восстанавливаем силы, регулируем работу гормональной и центральной нервной систем. Когда мы не высыпаемся, кортизол растет с большей силой. Чтобы это предотвратить, важно ложиться спасть в районе десяти-одиннадцати часов вечера, ведь в промежутке с 20:00 до 02:00 максимально вырабатывается гормон сна мелатонин. В дневное время он преобразуется в гормон хорошего настроения «серотонин» и снижает уровень гормона стресса.  Поэтому чем раньше мы ложимся спать, тем больше мелатонина получаем. Когда мы высыпаемся, мы счастливы, а соответственно, наш день проходит более активно и мы меньше едим.

То есть недостаток сна способствует перееданию, организм не получает должного восстановления, не «заряжает свои батарейки», и ему требуется больше энергии извне, чтобы поддерживать активность.

Откуда взять энергию?

Конечно, из пищи! Причем организм в такой ситуации требует максимально калорийные (жирные и сладкие) варианты. Перед тем как утверждать, что вы «не можете и дня прожить без шоколадки», начните высыпаться, и, возможно, это желание отпадет само собой. Для тех, чья цель — нарастить мышечную массу, сон также является значимым фактором наряду с питанием и тренировками. Однако бывают ситуации, когда человек строго придерживается режима питания, сна и тренировок, но борьбу с лишним весом все равно проигрывает. Это следствие гормональных нарушений. Возможно, проблема кроется в гормонах щитовидной железы. Это одни из основных гормонов, отвечающих за скорость обменных процессов в нашем теле, в том числе за жиросжигание и мышечный рост.

В таком случае нужно проверить: ТТГ (тиреотропный гормон) и Т3 (трийодтиронин), Т4 (тироксин) в свободной форме, сделать УЗИ щитовидной железы и понять, что происходит.

Если гормоны в норме, но в щитовидной железе есть изменения, которые еще не повлияли на работу гормональной системы, предотвратить развитие заболевания можно быстрее. В таком случае стоит незамедлительно обратиться к эндокринологу.

Проблемы с тиреоидными гормонами могут стать следствием гипо- или гипертериоза и выражаться в виде нервной возбудимости, хронической усталости, трудности в коррекции веса, снижении ментальной концентрации, ломкости волос, сухости или повышенной жирности кожи, акне. Причины могут быть разные: от нехватки йода и селена до регулярных стрессов и генетических факторов.

Уровень ТТГ выше нормы говорит о гипотериозе — снижении функции щитовидной железы. Уровень ТТГ ниже нормы — показатель гипертериоза, т. е. повышения функции щитовидной железы.

Оба варианта не являются нормальными и требуют корректировки специалистом. При данных заболеваниях назначают гормональные препараты, однако развитие тесно связано с нехваткой целого спектра микроэлементов (не только йода). Гормональная терапия затрагивает лишь верхушку айсберга.

Дефицит или профицит микроэлементов

В статье от 2009 года «Роль йода, селена и других микронутриентов в функции и нарушениях щитовидной железы» доктора Винченцо Тригиани подробно рассказывается о влиянии селена, железа, магния, марганца, калия, меди и цинка на функцию щитовидной железы, при этом избыток кальция может вызвать образование железодефицитного зоба. Кальций снижает всасывание тироксина. Пищевой фтор может усугубить йододефицит. Помимо гормонов щитовидной железы на снижение и набор веса могут влиять тестостерон и другие половые гормоны (как у мужчин, так и у женщин), гормон роста соматотропин и гормон поджелудочной железы инсулин.

Многие думают, что именно тестостерон отвечает за набор мышечной массы, однако есть еще один анаболический гормон, который влияет сильнее, когда дело касается восстановления и изменения состава тела. Гормон, который при максимальной эффективности может направлять все, что вы едите, в чистые мышцы или… в чистый жир, гормон инсулин. Его основная задача — поддерживать уровень сахара в крови в «стабильном» диапазоне от 80 до 100 мг/дл.

В случае, когда уровень глюкозы в крови поднимается выше 100 (при потреблении пищи с высоким ГИ), поджелудочная железа выделяет инсулин, чтобы «собрать» дополнительную глюкозу и направить ее в любые из трех депо:

• мышечный гликоген;
• гликоген печени;
• жировая ткань.

Попадая в кровоток, он сигнализирует организму о насыщении, это значит, что естественные механизмы сжигания жира отключены. Организм всегда хочет сэкономить и сохранить энергию. Получая пищу, он предпочитает использовать ее и сохранять любой избыток, а не расходовать вашу накопленную энергию (например, в виде жира тела). Таким образом, чем выше инсулин, тем активнее тормозится жиросжигание.

Еще очень интересный тандем создают гормоны голода и насыщения: грелин и лептин.

Грелин вырабатывается преимущественно в желудке. Увеличение грелина говорит нам о том, что пора кушать. Активизируют производство гормона недосып, низкая температура окружающей среды, а также углеводы, обезжиренный белок и высокий процент подкожно-жировой ткани. Снижают, напротив, хороший сон и полезные жиры в рационе. Оптимальный вес тела помогает поддерживать выработку грелина на физиологическом уровне. Если уровень грелина постоянно высокий, например при очень низкокалорийных диетах, он увеличивает производство гормона пролактина и вызывает гиперпролактинемию, что может стать причиной бесплодия у женщин. Также высокий грелин угнетающе действует на либидо.

Лептин врабатывается в основном жировой тканью, в меньшей степени слизистой дна желудка, мышцами и молочными железами. Лептин сигнализирует центральной нервной системе о количестве жировой ткани, подавляя голод. Увеличение лептина повышает скорость обменных процессов, термогенез, тормозит распад мышечной ткани и ускоряет жиросжигание. Лептин и инсулин снижают уровень кортизола, поэтому мы так хорошо себя чувствуем, когда едим жирную и сладкую пищу (например, торт или шоколад).

У людей с ожирением уровень лептина высок, что приводит к отсутствию восприятия гормона зависимыми тканями, поэтому корпулентные люди едят много и не наедаются.

Основные симптомы

Я настоятельно рекомендую обратиться за консультацией к специалисту, если регулярно наблюдается хотя бы 4 из перечисленных симптомов:

• ты чувствуешь апатию, наблюдается отсутствие концентрации и тревожный сон;
• отсутствует насыщение или, наоборот, присутствует желание много есть;
• ты ешь много, но теряешь вес или, наоборот, во всем себе отказываешь и вес набираешь;
• у тебя резко ухудшилось зрение;
• ты чувствуешь раздражительность и резкую возбудимость или, наоборот, пассивность;
• у тебя ухудшилось качество кожи: появилась сухость или излишняя жирность;
• ты чувствуешь тошноту и бледнеете во время тренировок.

Для нормальной работы гормональной системы процент подкожно-жировой ткани у женщин должен быть от 13 до 23% вне зависимости от возраста, у мужчин — не превышать 13%. Проверяй работу гормональной системы хотя бы раз в год и держи под контролем состав тела. Будьте здоровы!

Фото: Instagram, Shutterstock