#Healthylife Здоровое питание Перекус в стиле ЗОЖ: почему морские водоросли лучше овощей

Перекус в стиле ЗОЖ: почему морские водоросли лучше овощей

Как известно, продолжительность жизни в Азии намного выше, чем в других регионах мира. Это связано не только с образом жизни, но и с правильным питанием. В Корее залогом долголетия и стройности считаются морские водоросли. Теперь такой вариант полезного перекуса есть и в «Подружке».

В чем польза

Мы уже привыкли к тому, что косметика с морскими водорослями в составе считается самой лучшей. Благодаря этому ингредиенту замедляется старение клеток, кожа становится подтянутой и сияющей. Экстракт водорослей быстро устраняет покраснения и работает как антибактериальное средство. А в паре с цитрусовыми и муцином улитки водоросли помогают справиться с пигментацией. Но на этом их полезные свойства не заканчиваются.

Морские водоросли содержат массу ценных микроэлементов, поэтому обрати внимание не только на маски и кремы, но и включи этот дар моря в свое меню. Так ты обогатишь организм калием, магнием, кальцием, фосфором, бором, бромом и натрием не только снаружи, но еще и изнутри. А высокое содержание йода и железа поможет снизить риск заболеваний щитовидной железы и сердечно-сосудистых заболеваний, повысить иммунитет.

Детокс-эффект и снижение веса

Детокс-эффект и снижение веса

Пожалуй, главная причина, из-за которой стоит добавить морскую капусту в свой ежедневный рацион, — быстрое насыщение при низком количестве калорий (всего 27 ккал на 100 г!). Недаром диетологи и фитнес-блогеры советуют брать их в качестве перекуса на обед. Водоросли богаты фукоксантином — веществом, которое ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Вместе с полезными солями, хлорофиллом и фукоиданом продукт выводит из организма шлаки и токсины, снижает уровень холестерина.

Водоросли — бесценный продукт для женского организма. При регулярном употреблении нори и ламинария нормализуют уровень эстрогена в крови. Настоящая находка для тех, кому важно наладить гормональный фон.

Производство

Производство водорослей

Далеко не все морские водоросли одинаково полезны. При выборе продукта обязательно читай состав и смотри место производства. Одними из лучших считаются Синан и Чолла-Намдо в Южной Корее. Там выращивают особый вид водорослей Porphyra pseudolinearis. Их собирают только с января по февраль, чтобы сохранить высокий уровень полезных веществ. А их в этом виде немало: витамины А, В, Е, С и омега-3.

После сбора сырье не замораживают и некоторое время хранят в сыром виде. Так у водорослей остается особый вкус, а добавление консервантов и красителей не требуется. Затем следует этап мытья и обжарки, благодаря чему водоросли получаются хрустящими и аппетитными.

Морские водоросли от Jangsoo

А ты знала, что водоросли, собранные на западном и южном побережье Кореи, считаются самыми вкусными и полезными? Еще к ним добавляют минимум приправ. Только традиционные азиатские, которые также насыщают организм полезными веществами: кимчи, бамбуковую соль, перец, васаби, кукурузное и кунжутное масла. Стоит попробовать один раз, чтобы навсегда перейти с чипсов и фастфуда на здоровый перекус.

Фото: Shutterstock

Читайте также

Бьюти-миф: минеральная пудра лучше обычной. Или нет?

Что такое минеральная пудра? Понимай буквально: это пудра, которая состоит из перемолотых минералов. Правда, слово «перемолотых» здесь не отображает степени измельчения, в косметической среде принято...

Mochi skin: 6 бестселлеров из Азии для полноценного ухода за кожей лица

Крем для лица солнцезащитный SPF 45 Pure Block, A`Pieu В Корее считают, что крем для лица с SPF 15–20 для весны и лета — это...

Ты моя невеста: топ-25 идей свадебного маникюра в 2021 году

Классика Не существует определенного стандарта того, каким должен быть свадебный маникюр. Разве что ты Меган Маркл или Кейт Миддлтон, и королевский протокол обязывает тебя красить...

Выше, гуще, пышнее: средства для создания прикорневого объема своими руками

Как самой сделать объем у корней: инструкция На самом деле, чтобы оживить и преобразить прическу, достаточно только приподнять корни волос. Мы выбрали пять способов укладки,...

Бьюти-миф: беременным нельзя красить и стричь волосы

Мифов и суеверий про женские волосы столько, что, кажется, можно написать про них целую книжку (наверняка такая существует). Основные суеверия про волосы В основном все суеверия...

Бьюти-тест: какие бьюти-хиты по уходу за кожей из Кореи тебе подойдут?

Восстановление и защита с сывороткой Zero Age Жизнь в большом городе не проходит бесследно. Пока тяжелые металлы, плохой воздух и бесконечные стрессы не изнурили кожу,...

Как правильно и безопасно брить ноги станком?

Интересный факт — большинство девушек все еще предпочитает бритвенные станки остальным средствам избавления от волосков, как шугаринг, депиляция воском, лазерная и фотоэпиляция. В чем...

Бьюти-миф: масло для кутикулы — пустая трата времени и средств

Чтобы этого не произошло, важно регулярно пользоваться специальным маслом для кутикулы. Многие считают его лишней тратой средств и довольствуются одним только кремом для рук....

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь