#Healthylife Здоровое питание Перекус в стиле ЗОЖ: почему морские водоросли лучше овощей

Перекус в стиле ЗОЖ: почему морские водоросли лучше овощей

Как известно, продолжительность жизни в Азии намного выше, чем в других регионах мира. Это связано не только с образом жизни, но и с правильным питанием. В Корее залогом долголетия и стройности считаются морские водоросли. Теперь такой вариант полезного перекуса есть и в «Подружке».

В чем польза

Мы уже привыкли к тому, что косметика с морскими водорослями в составе считается самой лучшей. Благодаря этому ингредиенту замедляется старение клеток, кожа становится подтянутой и сияющей. Экстракт водорослей быстро устраняет покраснения и работает как антибактериальное средство. А в паре с цитрусовыми и муцином улитки водоросли помогают справиться с пигментацией. Но на этом их полезные свойства не заканчиваются.

Морские водоросли содержат массу ценных микроэлементов, поэтому обрати внимание не только на маски и кремы, но и включи этот дар моря в свое меню. Так ты обогатишь организм калием, магнием, кальцием, фосфором, бором, бромом и натрием не только снаружи, но еще и изнутри. А высокое содержание йода и железа поможет снизить риск заболеваний щитовидной железы и сердечно-сосудистых заболеваний, повысить иммунитет.

Детокс-эффект и снижение веса

Детокс-эффект и снижение веса

Пожалуй, главная причина, из-за которой стоит добавить морскую капусту в свой ежедневный рацион, — быстрое насыщение при низком количестве калорий (всего 27 ккал на 100 г!). Недаром диетологи и фитнес-блогеры советуют брать их в качестве перекуса на обед. Водоросли богаты фукоксантином — веществом, которое ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Вместе с полезными солями, хлорофиллом и фукоиданом продукт выводит из организма шлаки и токсины, снижает уровень холестерина.

Водоросли — бесценный продукт для женского организма. При регулярном употреблении нори и ламинария нормализуют уровень эстрогена в крови. Настоящая находка для тех, кому важно наладить гормональный фон.

Производство

Производство водорослей

Далеко не все морские водоросли одинаково полезны. При выборе продукта обязательно читай состав и смотри место производства. Одними из лучших считаются Синан и Чолла-Намдо в Южной Корее. Там выращивают особый вид водорослей Porphyra pseudolinearis. Их собирают только с января по февраль, чтобы сохранить высокий уровень полезных веществ. А их в этом виде немало: витамины А, В, Е, С и омега-3.

После сбора сырье не замораживают и некоторое время хранят в сыром виде. Так у водорослей остается особый вкус, а добавление консервантов и красителей не требуется. Затем следует этап мытья и обжарки, благодаря чему водоросли получаются хрустящими и аппетитными.

Морские водоросли от Jangsoo

А ты знала, что водоросли, собранные на западном и южном побережье Кореи, считаются самыми вкусными и полезными? Еще к ним добавляют минимум приправ. Только традиционные азиатские, которые также насыщают организм полезными веществами: кимчи, бамбуковую соль, перец, васаби, кукурузное и кунжутное масла. Стоит попробовать один раз, чтобы навсегда перейти с чипсов и фастфуда на здоровый перекус.

Фото: Shutterstock

Читайте также

Макияж anti-age: секреты для прекрасных дам в возрасте 60+

Макияж для женщин в возрасте 60+: базовые правила Начиная с 40 лет одна из главных проблем, с которыми сталкиваются женщины, — поплывшие контуры овала лица....

Сыворотки для лица: топ-10 из «Подружки»

На качество и состояние нашей кожи влияет огромное количество факторов. И это не только неблагоприятные условия окружающей среды и многочисленные стрессы, но также неправильное...

Natural beauty: 5 причин перейти на эколаки и минималистичный маникюр

Сколько бы клинических исследований ни проходили лаки для ногтей, все равно находятся те, кто считает их небезопасными. Это одна из причин, почему тренд на...

Стайлинг для челки: варианты модных укладок

Пожалуй, самый бюджетный и легкий способ изменить внешность — это остричь челку. Даже если потом тебе захочется ее отрастить, манипуляции того стоят. Ведь для...

Топ-10 шампуней для волос в «Подружке»

Выбор шампуня для волос Прежде чем спешить за покупкой, вспомни простые правила ухода, чтобы любая косметика для волос была только на пользу: подбирай шампунь в...

Бьюти-тест: насколько хорошо ты разбираешься в уходе за кожей

На низком старте Ты только погружаешься в мир бьюти-новинок и осваиваешь базу по уходу за кожей. Ретинол, витамин С, муцин улитки — все это мало...

Чем убрать раздражение после эпиляции

Пинцет, электроэпилятор, восковая эпиляция, шугаринг — эти методы удаляют лишние волоски на теле под самый корень, точнее, вместе с ним. Любая эпиляция — это...

Бьюти-миф: масло для кутикулы — пустая трата времени и средств

Чтобы этого не произошло, важно регулярно пользоваться специальным маслом для кутикулы. Многие считают его лишней тратой средств и довольствуются одним только кремом для рук....

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь